“La trésorerie de la Suisse va mal et le Conseil fédéral prévoit des coupes linéaires dansles différents budgets de la Confédération, agriculture incluse. Cependant l’armée, en cestemps incertains, voit ses ressources successivement gonfler”. Dans un communiqué diffusé le 1er mars 2023 (texte intégral ci-dessous), signé par le président Maurus Gerber et Vanessa Renfer, le syndicat
Tag Archives: Alimentation
Tribune libre – Initiative sur l’élevage intensif, mise sous tutelle ou raison économique?
Le 25 septembre, nous voterons sur l’initiative populaire contre l’élevage industriel. L’interdiction des usines d’animaux, telle est la revendication, doit améliorer la qualité de vie des animaux destinés à l’alimentation. Une approche sensée ? Le bien-être des animaux, est-ce un bien public à protéger politiquement – tout comme l’air pur ou un paysage intact ? Le débat
Yasmine Motarjemi, «une réforme de l’OMS est nécessaire pour en améliorer la gouvernance»
La spécialiste des toxi-infections alimentaires et lanceuse d’alerte Yasmine Motarjemi s’exprime sur la crise sanitaire en exclusivité pour infoméduse et covidhub.ch . L’OMS est une organisation nécessaire car sans elle la situation serait cacophonique. Par contre, une réforme est nécessaire pour en améliorer la gouvernance. A l’époque où j’y travaillais, il régnait une situation propice
Revue de presse – La santé avant l’argent!
Le nutritionniste et épidémiologiste Serge Hercberg, connu entre autres pour l’invention du Nutri-score, professeur à l’université Sorbonne Paris-Nord, raconte les batailles qu’il a menées au nom de notre santé et les embûches, chausse-trappes et pressions diverses qu’il a subies. Il dévoile les coulisses des décisions politiques qui touchent à notre alimentation et notre santé, les
Tribune libre – Pour une nouvelle donne agro-alimentaire et économique, Non à l’accord de libre-échange avec l’Indonésie
La crise de la COVID-19 nous pousse à repenser en profondeur notre organisation économique et sociale ainsi que nos habitudes de consommation. Elle a illustré la dépendance de notre économie à des chaînes complexes d’approvisionnement, notamment en ce qui concerne notre alimentation. C’est un fait établi, notamment par l’Organisation mondiale de la santé : nous mangeons
Agriculture, le grand bond en arrière de l’USP
PAR RENE LONGET Alors que la crise sanitaire mondiale incite à la réflexion individuelle et collective sur nos modes de vie et à faire des choix, les forces du passé font tout pour fragiliser les engagements pour la durabilité – préparant ainsi la prochaine crise. Sans surprise, Donald Trump réduit les exigences en matière de normes
Ce que la pandémie nous apprend sur la manière de gérer la menace climatique
Décidément le dossier climatique peine à se frayer une place à l’ordre du jour politique. Il a d’abord connu un peu glorieux naufrage en 2018 lors de la session d’hiver du Conseil national: l’union contre nature des partisans du projet de loi CO2 et de l’UDC, aussi enragée par le réchauffement climatique qu’un taureau devant la muleta,
Sacrée amarante!
Diverses espèces d’amarantes (photo DR) sont cultivées pour l’alimentation en Asie, en Amérique et en Afrique. Elles jouèrent aussi un rôle alimentaire important dans les civilisations mayas, aztèques et incas. Depuis plusieurs millénaires, les graines ont été consommées grillées ou apprêtées sous forme de farine, tandis que les feuilles étaient cuisinées comme légumes verts. Pour
Agriculture, traiter moins, traiter autrement
L’agriculture peut-elle se passer de pesticides? Deux initiatives populaires (DP 2248) lancées hors de toute structure organisée ouvrent le débat. Si le Parlement renonce à adopter un contre-projet, l’an prochain verra donc un grand affrontement sur les modes de production agricoles, sur fond de réduction de la biodiversité et d’enjeux de santé humaine, animale, des
Chronique climatique – La fin de notre civilisation est une histoire d’eau
Les océans représentent 97,5% de toute l’eau de la planète. De l’eau salée. Les pôles, les glaciers et le pergélisol en contiennent 1,75%, gelée pour le moment. Le monde ne doit donc compter que sur une disponibilité de 0,75% de l’eau existante, une bonne partie étant souterraine si bien que c’est à partir des 0,3%
Nous ne retournerons plus à Sashalom
Christian Campiche. La Maraude, 2021 - 221 pages
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En librairie
Tout était dit, ou presque, en 2008…
La vraie histoire de Consuelo de St-Exupéry, le vrai destin de l’Europe noyautée par la CIA
Passion dans les pâturages pendant la guerre, alors que l’or nazi est caché dans le réduit helvétique.
«Chroniques du Médusé 2020-2022» est le titre du recueil rassemblant les éditoriaux de Christian Campiche dans infoméduse, couvrant une période de deux ans. Il succède aux «Chroniques du Médusé 2017-2020» . Le livre à tirage limité peut être obtenu au prix de CHF 20.- + frais d’expédition (CHF 15.- + frais d’expédition pour les membres donateurs) auprès de l’éditeur en formulant une demande à l’adresse suivante: contact@lameduse.ch
