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WWF et hôtels américains, un plan pour diminuer les déchets

Le World Wildlife Fund (WWF), la fondation Rockefeller et la AHLA (American Hotel and Lodging Association viennent de mettre en place un projet pilote visant à réduire le gaspillage de nourriture dans l’industrie hôtelière nord-américaine. PAR GÉRARD BLANC Cette association représente notamment les plus grands groupes hôteliers, comme Hilton, Hyatt, IHG (InterContinental Hotels Group), Marriott

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Lu ailleurs – Fuites de données : «L’arme des lanceurs d’alerte est devenue celle des puissants”

Dans un livre choc intitulé « Armes de déstabilisation massive » et servi par l’actualité des “Paradise Papers”, Pierre Gastineau et Philippe Vasset, spécialistes du renseignement pour le site Intelligence Online, offrent une plongée sans précédent dans le business des fuites de données : qui pirate ? Pourquoi ? Pour qui ? L’interview de l’un

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De la tirelire de votre filleul à Teilhard de Chardin

Avant Noël, on prépare les pièces de monnaies qui rempliront les tirelires des filleuls et petits-enfants. PAR PIERRE ROCHAT Bien sûr cet argent ne constituera pas pour eux un investissement à long terme tant il est vrai qu’il sera dépensé dans l’année. Mais ce geste m’a inspiré une réflexion sur la conservation d’un patrimoine familial.

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Lu ailleurs – LVMH retire des pubs du Monde pour se venger des “Paradise Papers”

Visé par des articles du Monde qui ont dévoilé son patrimoine offshore dans le cadre des “Paradise Papers”, Bernard Arnault a décidé de retirer des publicité prévues dans le journal par LVMH, groupe dont il est le PDG. Lire sur le site de la RTS.

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Fermeture de l’Ayers Rock en Australie, le non-respect d’une civilisation est aussi une forme de pollution

Après 70 années de bons et loyaux services au tourisme australien, le site de Uluru, rocher emblématique plus connu sous le nom d’Ayers Rock, sera définitivement interdit à l’escalade à partir (seulement, mais c’est déjà ça) d’octobre 2019. PAR GÉRARD BLANC Ainsi en ont décidé les autorités australiennes. Ce monument est un site sacré pour

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Venise: bientôt la fin du défilé des villes flottantes?

Le 7 novembre 2017, une délégation des représentants de la ville de Venise et de sa région s’est rendue à Rome et a obtenu que les navires de plus de 55 milles tonneaux abandonnent le bassin et le canal de la Guidecca et empruntent un autre itinéraire pour accoster à Marghera via le canal de

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Lu ailleurs – Retour sur les Paradise Papers

Beaucoup de choses ont été dites cette semaine sur le sujet des Paradise Papers, malheureusement avec souvent très peu de recul. Lire dans Idées reçues.

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Dumail

Bonnes pages – “C’est au Sénégal que Louise découvre le pouvoir et la force de la femme”

1991 – Louise, au travers de ses voyages à la découverte de nouveaux arômes, apprend également beaucoup sur la nature humaine. PAR PAULINE DUMAIL Elle s’est engagée pour participer au rétablissement d’un équilibre, par des actions sur le terrain, en donnant du temps et de ses compétences aux populations locales, et elle a aussi beaucoup

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Petit calcul sur le bon usage de l’argent public

Voué à conserver des témoins du passé de l’art vernaculaire de sa région, le musée du Pays-d’Enhaut, à Château-d’Oex, ambitionne d’accueillir le centre suisse du papier découpé, art alpestre mais pratiqué jusqu’en Extrême-Orient. PAR PIERRE ROCHAT C’est une belle idée pour faire rayonner et donner un second souffle à l’institution somnolente. On apprend que l’Etat

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Ingvar Kamprad vu par Erling Mandelmann en 1988

Ingvar Kamprad, l’industriel immensément riche qui roulait dans une vieille Volvo

Fondateur d’Ikea, Ingvar Kamprad est l’une des personnes les plus riches au monde. PAR ERLING MANDELMANN Il vient d’une région pauvre de la Suède, pays riche en forêts et en lacs. Issu d’un milieu très modeste, il a commencé en vendant très jeune des allumettes par correspondance puis d’autres produits avant de fonder Ikea, aujourd’hui

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